看着顾峥那一脸的茫然酒足饭饱的燕捕头因为这

作者: admin 分类: 1号庄平台app网址 发布时间: 2018-07-04 22:08
拿起旁边的木勺,待到锅中的水微微冒泡,顾峥就捞起来一勺子,轻轻的一抿。
 
    有点淡了。
 
    从旁边的小瓷罐中,捻出一小撮细盐粒儿,均匀的撒了进去。
 
    估摸着咸淡大概够了,顾峥也就不去管它,将炉火闷小一些,让它在上边自己咕嘟去。
 
    剩下的就简单很多,一把发透的黄豆芽,一把瘦腰的绿豆芽。
 
    几条白菘菜的帮子,细细的切成条,放在最后备用。
 
    待一切准备就绪之后,就着现调的汤汁,就将碱面条下了下去。
 
    一人四两面,顶多六分饱。
 
    顾峥知道,这是足够的。
 
    待到所有的碱面条都熟透了浮上来的时候,顾峥就用汤勺,连面带汤的分到了两个大海碗的中央。
 
    这两个大碗中间,早就码好了白黄绿三色的蔬菜丝子,热汤热面的这么一浇下去,瞬间就将这几色的蔬菜,给烫熟了。
 
    这只是将羊杂面打好了基础。
 
    最精华的一碗一筷子的,用芥菜根儿和羊杂拌在一起,淋上香油和香醋,顺带一把芝麻的拌头。
 
    在最后,这无辣不欢的襄阳府内,最好的酱菜师傅做出来的辣菜,红彤彤的码在了碗边上之后,这一道基本上不费什么事情的牛杂面,就算是做好了。
 
    看到自己的手艺还成,顾峥真是庆幸这个世界中,调料的丰富。
 
    虽然没有看到辣椒这样的物产,可是这里的替代品,花椒,芥菜,辣菜,茱萸,是一个塞着一个的冲。
 
    根本就不输给顾峥世界中的红尖儿椒。
 
    所以,对于这碗面的口感,顾峥还是挺有自信的。
 
    没看当他将这两碗面端出去的时候,那从外边进到店子中的捕快们,都忍不住了吗?
 
    嗯?捕快为什么来我们家?
 
    端着两碗羊杂面的顾峥,就楞在了当场。
 
    而对面的这呼啦啦的四五个捕快,也不跟顾峥客气。
 
    其中为首一人的身后,就走出来了一个看起来和现代的付生,年纪差不多的老头。
 
    根据这差役服饰的样子来辨别,应该是一个普通的捕头。
 
    只见他十分自来熟的走到顾峥的面前,好不要脸的就将两碗面给端了过去,在拿到了面碗之后,就毫不犹豫的转身,将两个碗端到了这群捕头们坐下来的那一个空桌之上。
 
    随后就十分谄媚的对着他的燕头儿献殷勤到:“头儿,看来这就是这个小铺子的拿手好菜了。”
 
    “您先尝尝如何?”
 
    待到将碗放平了之后,竟是从一旁桌子上的筷子篓中拿了一双竹筷子,径直就递到了燕捕头的手中。
 
    这……老子说过了这些是给你们的吃的吗?
 
    到底谁才是真正的强盗啊!
 
    顾峥以及他的两位小弟,一下子就被这伙突然冒出来的人的不按照常理出牌,给打败了。
 
    到底谁才是兵,谁才是匪啊!
 
    可是他们这种在街面上的混子,那平日里见到了捕快,一个个就像是老鼠见了猫一般的反应。
 
    哪怕是当着这么多人的面,被人抢了到嘴边的饭,这两个人竟是一句话都说不出来。
 
    吃你的饭,那是给你面子。
 
    这要是搁在以前,顾峥才不管你个四六的呢。
 
    但是在这世界中,你就算是虎也要给卧着,是条龙也要盘着。
 
 368 候补捕快需要你啊!
 
    所以,被端走了食物的顾峥,只是稍微的愣了一下,立刻就挂上了他那满不在乎的笑容,反倒是招待起这些新加入的客人们了。
 
    “哎呦,各位差爷,你们这是要吃饭吗?”
 
    “小店虽然不大,但是菜品还算是齐全,二条街中也算是有点名气。”
 
    “您想吃什么,墙两边的水牌上都有,想好了,跟我说一声就行。”
 
    这时候的燕捕头已经埋头吃了起来,他呼呼哈哈的忍受着热气腾腾的汤汁,一边却拼命的想将这拌头往嘴里塞。
 
    真是又辣又香,停不住嘴。
 
    待他吃完了……再说正事也不迟。
 
    至于其他人,看到了自家的头是这般的反应,再闻着这个小店中的充斥着的浓郁浑厚的面香,也就顾不得矜持,一样样的就点了起来。
 
    “四色的果子来一份。”
 
    “煎好的茶汤来一壶。”
 
    “五种鸡鸭的珍馐来一盘。”
 
    “肉杂混卤的卤味拼一盘。”
 
    “再给每位兄弟来一盏醪糟甜米就可以了。”
 
    “至于主食,就你刚才的面条吧。”
 
    “好嘞!”答应下来的顾峥,自己是忙活不过来的,和官差们之间的交情,自然是自家的老娘更熟悉些。
 
    于是边往后厨走,顾峥还不忘记往墙后的小院中喊上一句:“老娘。来客人了!”
 
    然后才安心的去下他的面条。
 
    至于后来到的老娘,是怎么忙活这些生案的,就不是顾峥的事情了。
 
    可是他想的挺好,待他连他的两位兄弟的面条都做完了的时候,他原本在前台忙活的老娘,却是将他叫到了出来。
 
    “我的儿啊,这几位差爷想要和你说话,你出来下啊?”
 
    闻声出来的顾峥,和顾老娘相互疑惑的对了一下眼神,完全不明白这些差爷找他的道理。
 
    看着顾峥那一脸的茫然,酒足饭饱的燕捕头因为这顿饭,对于顾峥的感官就更好了,所以他问询的时候,自然也和颜悦色了几分。
 
    “顾小子,不用着急,放轻松,我就问几个问题就走。”
 
    “你今年多大了?”
 
    “十七。”
 
    “可是响应了府衙的义务调令,去干了每年的徭役了?”
 
    “没有,我们家就我一个独子,符合用银钱折价抵买的条件。所以我每年的徭役,都是拿钱买来了事的。”
 
    “唉?这免费的工作中,也有不少的有前途的活计的,你就不动心?”
 
    听到这里顾峥摇头摇的很坚决:“那些伙计,花费的银子太多。”
 
    “本身花钱就是让自己轻松的,不要摊上活去干。”
 
    “也是为了给家中省事才这样的。”
 
    “要是为了一个虚无缥缈的未来,将家中的银钱都花费进去,差爷也是看到我家的情况了。”

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